Beschrijving
Veen is een klein moeras dat men op hoogvlaktes aantreft en meestal turflagen bevat. Veen is zo een zerp en zuur moeras met een heel specifieke plantengroei. De turfgrond, die in feite het logische resultaat is van de verwording van dode en verziekte planten, levert turf, een goedkope brandstof die ruim honderd jaar terug in de hoeven werd opgestookt. Wegens het vrij hoog koolstofgehalte (60%) verspreidde deze armetierige brandstof meer rook en as dan warmte. Sedert eind der veertiger jaren werd turf nog zelden voor verwarming gebruikt. In de gemeente Taille werd de turf op de gemeentelijke veengronden elk jaar in april bij opbod toegewezen. De ontginning vereiste mankracht. Hoe dieper men groef, hoe zwarter de blokken turf, die een tijd in zon en wind te drogen werden gelegd. Hout is inderdaad een rijkere en betere brandstof. Hout verspreidt minder rook en scheidt meer warmte af. Anderzijds houdt de turf de warmte langer aan. (Bron: Syndicat d'Initiative van Houffalize)